I LOVE TRAVEL

La filosofia del mangiar bene, sano e a km zero abbraccia molte realtà delle piccole località in cui le cose buone si fanno ancora come una volta. Noi siamo a Milano, all' Hotel Milano Scala, dove il Green si unisce al Glocal nella forte concezione che noi siamo ciò che mangiamo. Nasce così un orto a km zero, che cresce nei piani alti dell'hotel, con vista sui tetti di Brera e del Duomo, dove vengono coltivati prodotti rigorosamente stagionali ed erbe aromatiche, e poi cucinati e serviti nel ristorante dell'hotel. Un'idea che nasce con l'Expo, ma anche dalla profonda convinzione che il naturale, biologico e l'ambiente siano un tuttuno e non possano più essere messi da parte.

Viene inoltre inaugurata la Sky Terrace, una terrazza panoramica a 360 gradi, da cui è possibile ammirare tutta Milano, per deliziare ospiti e proporre eventi, pranzo, cene e colazioni, in linea con la filosofia ecosostenibile dell'hotel Milano Scala. La colazione, inoltre, dato che siamo in tema, avrà come protagonisti alcuni musicisti del Conservatorio, che creeranno un sottofondo di classica per allietare gli ospiti.

Noi siamo presenti a una cena super speciale, quella con l'hastag #HMSCooking, che vede due chef d'eccezione in una cucina a quattro mani: Fabio Castiglioni del ristorante La Traviata, e Marco Rossi, del ristorante La Mugnaia di Ivrea.

Nella caratteristica saletta colazione, vestita di viola e note musicali, accanto al salotto letterario contornato da quadri d'epoca rigorosamente a tema, abbiamo il piacere di assaggiare un aperitivo vegetariano di grande effetto, accompagnato da vini d'eccezione di Terredavino.

Sorseggiare il vino La Luna e i falò appare quasi un privilegio, accanto al re indiscusso della serata e della bella Milano: il riso. Che qui è venere, ermes, cerere, apollo e carnise. Parola d'ordine? #kmzero!

All'Hotel Milano Scala si è in centro a Milano, ma anche nella dolce culla della musica e del palato, si può sorseggiare il vino delle colline e rilassarsi guardando un panorama mozzafiato su tutta Milano. Una pausa di relax nelle tante cose da fare in città. 

Ho visitato Cernobbio per caso, una domenica di pallido sole di gennaio, con l'intenzione di passeggiare in città, a Como per l'esattezza. Purtroppo non sono stata l'unica con questa idea, e ho dovuto girare oltre un'ora nella speranza di cercare parcheggio, che infine non ho trovato. Il diversivo poteva essere Bellagio, ma ho scelto Cernobbio sbagliando strada. La sorpresa è stata piacevolissima. 

Il paesino, dato il freddo, era deserto. E per me che lo scoprivo per la prima volta, una vera chicca di pace. Dalle stradine adagiate sul Monte Bisbino, con una lieve e intensa passeggiata, si arriva al lungolago, anima della tranquilla ma vivissima in estate cittadina internazionale. 

Da qui si possono scorgere le barche, le colline, il parco con gli alberi caratteristici e le panchine, bere un caldo caffè con vista e salutare l'imbarcadero. A Cernobbio si mostra tutta la bellezza della provincia di Como e respirare l'aria a pieni polmoni porta via con sé la pesantezza della vita quotidiana. Al ritorno, le colline erano illuminate dal sole fioco della sera. In un paesaggio sublime e dolce la cui sensazione possono darla soltanto i bei libri che si leggono, quelli che scaldano il cuore.

Tornare a Lugano dopo tantissimi anni (14 direi) e ritrovarla sempre uguale e diversa. A Natale però.

Passeggiare lungo il Lido, attraversare parco Ciani, fare benzina a molto meno che in Italia, vedere un Babbo Natale gonfiabile enorme, attraversare il lungolago, girare tra le piazzette e i negozi, arrivare nella stradina degli orologi, entrare dentro la Coop Svizzera, sorprendersi per tutte le luci splendidamente illuminate e le piccole bancarelle di Natale realizzate con ottimo gusto... a Natale.

Un Natale svizzero ed elegante, scandito dal tempo e dai rumori della gente, tra sorrisi e profumo di lago, anatroccoli e cigni, musica e alberi spogli. Al tramonto. In due. E' Natale, per noi, per voi, per due gatti dormiglioni che sono rimasti a casa.